妈妈早餐里的温暖魔法

每天清晨六点半，厨房总会准时传来叮叮当当的声响。我揉着眼睛推开房门，看见妈妈系着印有小熊图案的围裙，在晨光里忙碌地转着圈。她左手握着平底锅，右手握着木铲，像童话里会魔法的仙女，把普通的鸡蛋面粉变成香喷喷的早餐。

案板上摆着三个不同颜色的陶瓷碗，蓝色碗里泡着金黄的玉米粒，粉色碗盛着雪白的糯米，绿色碗装着妈妈昨晚泡发的红豆。妈妈总说早餐要像彩虹一样多彩，于是周一的蛋饼会裹着翠绿的菠菜，周二的饭团藏着橘红的胡萝卜丁，周三的米粥里游着紫莹莹的芋头块。

记得去年冬天我发高烧，整个人像被火炉烤着。那天清晨厨房却异常安静，我正觉得奇怪时，妈妈端着木托盘轻轻走进来。瓷碗里盛着熬出米油的白粥，嫩黄的蒸蛋上洒着碧绿的葱花，还有用模具压成小熊形状的苹果块。妈妈的手背贴着我的额头试温度时，我闻到她指尖残留的淡淡姜香。

“要吃饱才能打跑病菌小怪兽”

现在每当我咬开酥脆的煎饺，总会想起妈妈教我的小秘诀：和面时要加一勺花生油，这样面皮才会透亮；拌馅料要先放芝麻油锁住水分。这些藏在食物里的小知识，就像妈妈悄悄塞进我口袋的糖果，甜滋滋地化在成长路上。

现在我也会站在小凳子上帮妈妈打鸡蛋了，虽然蛋壳总会掉进碗里，但妈妈笑着说这是给早餐加钙。清晨的阳光穿过厨房窗户，在我们身上洒下金色的粉末，锅铲与炒锅的合奏曲里，我渐渐读懂了早餐里藏着的秘密——那些冒着热气的餐盘里，盛着的从来不只是食物。